Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en julienne
- 150 g de pois mange-tout
- 70 g de petits pois frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons (2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de poivron rouge, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- 30 g de sauce de soja
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 7.5 g
Alternatieve recepten
Couscous végétarien
35 Min
Curry de légumes
25 min
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
1h
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Rouleaux de riz aux légumes
1 Std. 35 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15 min
Couscous végétarien
35 Min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45 Min
Nouilles chinoises et légumes au curry
20 min
Légumes au curry
1h
Ratatouille aux lentilles
50 Min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min