Orecchiette cicoria e mozzarella

Orecchiette cicoria e mozzarella

4.8 26 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
2 filetti di acciuga sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo orecchiette
125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 1962 kJ / 469 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 58.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di primavera 5 recepten
Italië

Il carrello di aprile 14 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti con pecorino e fave

40 min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Vermicelli di scammaro

30 min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 godz.

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1 godz. 30 min

Pancotto con cime di rape

40 min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 godz. 30 min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 min

Zuppa di bietole

35 min

Orecchiette alle cime di rapa

4 godz.