Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 15min

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 875 kJ / 209 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasqua vegetariana 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Piccole pastiere

2u.

Torta Bicerin

30min

Torta Diplomatica

3u.

Dolce rustico abruzzese

1u. 10min

Torta cappuccino

2u.

Fiadoni

1u.

Chiffon cake alle fragole

1u. 30min

Pane al semolino

4u.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1u. 40min

Mattonelle con crema di ricotta

8u. 50min

Praline al gelato

5u. 55min

Spagnola

10u. 20min