Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 15min

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 875 kJ / 209 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasqua vegetariana 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Profiteroles

2u.

Torta alle 3 mousse

5u. 30min

Crema al burro al cacao

10min

Torta Diplomatica

3u.

Cream tart

4u.

Tartufini al tiramisù

3u. 15min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7u.

Rotolo decorato

1u. 5min

Bignè al cioccolato

3u.

Zuccotto all'ananas

7u. 25min

Crema chantilly

35min