Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 15min

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 875 kJ / 209 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasqua vegetariana 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema pasticcera

15 min

Coupelle ripiene

35 min

Pasta biscotto

1 godz.

Glassa al cioccolato

20 min

Pasta Choux

2 godz.

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Profiteroles

2 godz.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 godz.

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 godz.

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 godz.

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min