Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.8 35 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erica Liverani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo decorato

1 Std. 5 Min

Tortine paradiso

1 Std.

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1 Std.

Crocchette di patate e speck

3 Std. 20 Min

Cioccolatini ripieni al cocco

2 Std. 30 Min

Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato

8 Std. 20 Min

Crocchette di tonno

10 Std.

Bon bon ripieni di gianduia

1 Std. 30 Min

Bon bon ripieni di toffee

2 Std. 30 Min

Pasta sablé al cacao

1 Std. 10 Min

Tartufi con cuore al cocco

6 Std. 50 Min

Cioccolatini ai wafer e cocco

8 Std. 45 Min