Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erica Liverani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gravity cake con confetti colorati

3 godz.

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29 godz. 10 min

Freakshake gusto macarons

2 godz. 40 min

Cake pops natalizie

4 godz.

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7 godz.

Pasta choux al cacao

1 godz. 10 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 godz. 30 min

Bignè al cioccolato

3 godz.

Waffles alla panna

1 godz. 15 min