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Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio
4.4 162 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 30 g di cipolla
  • 50 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pere Kaiser a cubetti
  • 150 g di Taleggio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.5 g
Calorieën 2268 kJ / 542 kcal
Vetten 22 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 71.5 g

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