Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5 225 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di acqua
700 g di polpo fresco
1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 91.3 g

Calorieën 2489 kJ / 959 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1u.

Moscardini al limone

30min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1u.

Polpo con patate alla salentina

1u. 10min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Polpo su farinata di ceci

5u.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Crema di ceci con vongole

40min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Anelli di totano su crema di piselli

40min