Puccia

Puccia

3.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optioneel) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cirighet

30 Min

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Manzo stufato con chipotle

1 Std.

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 Min

Topo polpette

45 Min

Cestino di brisèe con taccole e sgombri

1 Std. 30 Min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50 Min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 Min

Involtini baci di Venere

55 Min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1 Std. 20 Min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 Std.

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min