Puccia

Puccia

3.5 11 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optioneel) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coniglio stufato

1u. 10min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1u. 10min

Maiale alla Colombo

1u. 25min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1u. 10min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12u. 55min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8u. 45min

Salsicce al curry con lenticchie

1u. 20min

Subrics

50min

Zuppa del nord

1u. 10min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Curry di pollo Cape Malay

1u.

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min