Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 2345 kJ / 560 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie di banana e datteri

5min

Lasagne verdi

1u. 15min

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Pulled pork alle mele

8u. 20min

Manzo alla Stroganoff

45min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Manzo alla Stroganoff

45min

Granola

1u. 40min

Insalata di couscous

50min

Parmigiana al forno

1u. 50min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3u. 10min