Apparaten en accessoires
Lasagne verdi
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 porzioni
Ingrediënten
Spinaci
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
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20 g di burro, non salato
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1200 g di foglie di spinaci, surgelati scongelati, sgocciolati (circa 950 g)
-
½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
Besciamella
-
500 g di latte freddo
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50 g di burro, non salato
-
50 g di farina
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¾ di cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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250 g di ricotta
-
1 limone buccia grattugiata
-
30 g di succo di limone
Finitura
-
10 g di burro, non salato
-
12 foglie di pasta secca, tipo lasagna (senza precottura)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
31.2 g
Calorieën
2858 kJ /
686 kcal
Vetten
37 g
Koolhydraten
54 g
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