Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote en morceaux
500 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
30 g de beurre
800 g d'eau
1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
12 feuilles de menthe ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 658 kJ / 159 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30min

Velouté de courgettes au fromage frais

Velouté de courgettes au fromage frais

35min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

25min

Soupe de carottes façon moro

Soupe de carottes façon moro

1u. 45min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min

Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

45min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min