Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote en morceaux
500 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
30 g de beurre
800 g d'eau
1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
12 feuilles de menthe ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 658 kJ / 159 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de courgette et menthe

35min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1u.

Soupe de brocolis

15min

Salade de crudités

10min

Artichauts à la romaine

50min

Soupe de potiron

35min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min

Soupe de carottes façon moro

1u. 45min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Soupe de tomates

30min