Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 1 oignon en botte, émincé et ½ en rondelles (2 mm)
- 1 ½ c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de paprika doux
- ¾ c. à café de poudre de curcuma séché
- ¾ c. à café de coriandre en poudre
- 30 g de beurre
- 600 g de chair de potiron, en morceaux
- 700 g d'eau
- 30 g de concentré de tomates
-
1 ½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
of 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 200 g de crème
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 746 kJ / 178 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe au potiron
35min
Velouté de légumes
45min
Velouté orange-courge
35min
Quiche poireaux-lard
1h
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Sauce béchamel
15min
Soupe de légumes
25min
Velouté de tomates et de courges
25min
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40min
Velouté courge-coco
45min
Soupe de carottes façon moro
1h 45min