Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 2500 kJ / 598 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 65 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Beignets de poisson et sauce tartare
50 min
Coulis de framboises
10 min
Guacamole
5min
Sauce béarnaise
20 min
Mayonnaise
5min
Filet de porc bardé et son beurre aromatisé
1h 45min
Sauce Hollandaise
15min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Panna cotta
6h 15min
Meringue
10 min
Pesto de basilic
10 min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1 Std. 30 Min