Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
4.4 28 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
350 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 250 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3 g
Calorieën 2500 kJ / 598 kcal
Vetten 65 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement. Fait. Maison. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

4.9(12)

45min

Crème fouettée

4.2(18)

10min

Magret de canard et sabayon à l'orange

4.5(27)

2u. 20min

Risotto

4.5(107)

30min

Velouté de champignons

4.6(145)

20min

Sauce béarnaise

4.6(41)

20min

Mayonnaise

4.5(72)

5min

Sauce Hollandaise

4.3(10)

15min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

4.6(14)

5u.

Coulis de framboises

4.7(23)

10min

Pesto de basilic

5.0(30)

10min

Beurre aux herbes

4.9(18)

5min