Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Mandeln
- 2 Auberginen, mittelgroß
- 2 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 150 g Wasser
-
1
TL gekörnte Brühe
of ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 100 g Couscous
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1161 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 11.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mittelmeergemüse mit Couscous
1 godz.
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Gurken-Bulgur-Schiffchen mit Gemüsereis
1 godz. 15 min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Gefülltes Gemüse
1h 20min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 godz.
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1 godz. 15 min
Paprika mit Kartoffelfüllung
1 godz. 30 min
Linsen-Auflauf
1h 20min
Spinattorte
1 godz.
Auberginen mit Amaranthfüllung
40min
Auberginen-Schiffchen
1 godz. 15 min