
Apparaten en accessoires
Gefüllte Auberginen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
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Mandeln50 g
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Auberginen mittelgroß2
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Zitronensaft2 EL
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Salz und etwas mehr½ TL
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Pfeffer und etwas mehr1 Prise
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Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, halbiert50 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert50 g
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Wasser150 g
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gekörnte Brühe1 TL
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Couscous100 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
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Ei1
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
Voeding per 1 Portion
Calorieën
277 kcal /
1161 kJ
Eiwitten
11 g
Vetten
10 g
Koolhydraten
34 g
Vezels
11.4 g