Soupe froide au concombre

Soupe froide au concombre

4.3 82 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

600 g de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche effeuillées
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 274 kJ / 69 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma Cuisine 196 recepten
Spanje

Ma Cuisine 196 recepten
Zwitserland

Ma Cuisine 196 recepten
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gaspacho de tomate

Gaspacho de tomate

20min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3u. 30min

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

10min

Concombre tzatziki

Concombre tzatziki

5min

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25min

Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

10min

Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

15min

Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

35min