Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mint Vinaigrette
- 3 oz extra virgin olive oil
- 1 oz lemon juice
- 1 oz fresh mint leaves
- 2 tbsp honey
- ½ tsp Dijon mustard
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
Citrus Salad
- 10 oz arugula
- 4 oz feta cheese crumbled, to taste
- 4 oz pistachios shelled
- 2 oz pomegranate arils/seeds
- 3 oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
- 1 grapefruit peeled
- 10 fresh mint leaves thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 564 kcal / 2360 kJ
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 41 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vezels
- 8 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Natrium
- 872 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
