Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 130 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 2205 kJ / 527 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 65.4 g

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