Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g kolendry, świeżej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zieloną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 350 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g czerwonej soczewicy, suszonej, przepłukanej i odsączonej
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka czarnej gorczycy
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 450 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 731 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10 min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Wegańskie "chili con carne"
1h