Zwiebelsuppe
TM5 TM31 TM6

Zwiebelsuppe

3.2 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Bergkäse, in Stücken
  • 400 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Kartoffeln, in Stücken
  • 40 g Pflanzenöl
  • 20 g Butter
  • 100 g Weißwein
  • 200 g Sahne
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Estragon, getrocknet
  • 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 2 Scheiben Bauernbrot
  • 50 g Mascarpone
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2031 kJ / 484 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
38 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten