Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 64 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

8 parts

Ingrediënten

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 5 g

Calorieën 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Vetten 34.8 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13 godz.

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau aux 3 chocolats

2 godz. 55 min

Tarte tropézienne façon paris-brest

Tarte tropézienne façon paris-brest

3 godz.

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1 godz. 30 min

Patience aux fruits d'été

Patience aux fruits d'été

13 godz.

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35 min

Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

2 godz. 50 min

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45 min

Fraisier

Fraisier

12 godz. 45 min

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.