Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Entremets aux deux chocolats
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
8 parts
Ingrediënten
La génoise
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
60 g de sucre glace maison
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
20 g de cacao en poudre non sucré
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
7.5 g
Calorieën
2177.4 kJ /
521.6 kcal
Vetten
36.4 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
41.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Tarte chocolat au lait et fraises
3u. 45min
Gâteau aux 3 chocolats
2u. 55min
Bouchées aux trois chocolats
2u. 30min
Entremets aux 2 chocolats
2u. 15min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15u.
Bavarois pêche et fruits d'été
12u. 45min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15u. 30min
Le rose-framboise
5u.
Trianon
3u.
Bavarois aux fraises
6u. 25min
Bavarois poire-chocolat
14u. 30min
Bavarois aux trois chocolats
15u.