Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Éclair come un Paris-Brest

5 godz.

Red velvet cake

1 godz. 15 min

Pasta Choux

2 godz.

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Bignè all'amarena

3 godz.

Éclair vaniglia e cocco

Brak ocen

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 godz.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 godz. 30 min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 godz.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 godz.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Crema pasticcera

15 min