Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1u. 40min

Dessert di Capodanno alla melagrana

1u.

Torta Bicerin

30min

Torta crema e cioccolato

1u. 35min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5u.

Chiffon cake cappuccino

1u. 10min

Chiacchiere salate

55min

Bignè con frutti canditi

6u. 30min

Bignè con crema al pistacchio

3u.

Torta all'arancia e crema tropicale

2u. 35min

Veneziane mignon

2u. 30min

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min