Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta crema e cioccolato

1 godz. 35 min

Gelato biscotto gianduia

7 godz.

Bignè con frutti canditi

6 godz. 30 min

Torta all'arancia e crema tropicale

2 godz. 35 min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 godz.

Dessert di Capodanno alla melagrana

1 godz.

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Bignè con crema al pistacchio

3 godz.

Veneziane mignon

2 godz. 30 min

Torta Diplomatica

3 godz.

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10 godz.

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min