Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Éclair alla crema di limone 

Éclair alla crema di limone 
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 4u.
12 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema al limone
  • 2 limoni preferibilmente biologici
  • 150 g zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti
Meringa
  • 180 g zucchero
  • 60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g
Calorieën 1214 kJ / 290 kcal
Vetten 16.3 g
Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

4.9(10)

10u.

Pan di Spagna

4.7(560)

1u. 50min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

3.5(33)

12u. 30min

Freakshakes al caramello salato e granella di noci

3.8(6)

45min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

2.9(65)

20min

Cassata siciliana (per 1 persona)

4.2(18)

1u. 30min

Castagne sciroppate

4.6(5)

721u. 10min

Morettini

4.6(14)

3u. 10min

Colomba con crema al limoncello

4.7(19)

1u. 15min

Bignè al cioccolato

4.6(56)

3u.

Sacher Torte

4.2(43)

2u. 30min

Crema chantilly

4.2(64)

35min