Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1214 kJ / 290 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclair 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chiffon cake cappuccino

1u. 10min

Bignè con crema al pistacchio

3u.

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1u.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5u.

Torta Diplomatica

3u.

Tarallucci alla confettura di uva

2u.

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3u.

Torta all'arancia e crema tropicale

2u. 35min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3u. 30min

Maritozzo romano

11u.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7u. 30min

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min