Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bignè con crema al pistacchio
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u.
18 pezzi
Ingrediënten
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al pistacchio
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
3 cucchiai di pasta di pistacchio
Copertura al pistacchio
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
1 cucchiaino di pasta di pistacchio
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
4.6 g
Calorieën
866.8 kJ /
208.1 kcal
Vetten
12.2 g
Koolhydraten
20.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Piccole coccole
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Crema pasticcera
15 Min
Mousse al pistacchio (TM6)
3 Std.
Profiteroles
2 Std.
Cannoli alla crema Chantilly
1 Std. 5 Min
Crema al pistacchio
20 Min
Baci di meringa ai mirtilli
3 Std. 30 Min
Cigni alla crema diplomatica
2 Std.
Crema spalmabile ai pistacchi
40 Min
Crema diplomatica
30 Min
Bignè al cioccolato
3 Std.
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min
Bignè con crema pasticcera
3 Std.