Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dose di pasta choux, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 300 g di latte intero
- 2 tuorli
- 60 g di zucchero
- 40 g di farina
- 1 bustina di estratto di vaniglia naturale
- 130 g di chicchi di melagrana (1 melagrana)
- 1 - 2 cucchiai di zucchero a velo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1494 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 22.6 g
Alternatieve recepten
Pasta choux al cacao
1h 10min
Pasta choux
2u.
Crema pasticcera
15min
Pasta Choux
2u.
Pan di Spagna
1h 50min
Paris Brest
3h 30min
Profiteroles al limone
1u. 45min
Bignè con crema al pistacchio
3h
Ganache al cioccolato
12h 20min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Crema mousseline
1u.
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min