Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u.
12 fette

Ingrediënten

Torta Devil
  • 425 g zucchero
  • 340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
  • 100 g di latte
  • 4 uova (da 60 g)
  • 425 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 65 g di cacao amaro in polvere
  • 75 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
  • 750 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 fetta

Eiwitten 13.8 g
Calorieën 4548 kJ / 1087 kcal
Vetten 70.2 g
Koolhydraten 100 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...