Apparaten en accessoires
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u.
12 fette
Ingrediënten
Torta Devil
-
425 g zucchero
-
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
-
100 g di latte
-
4 uova (da 60 g)
-
425 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fetta
Eiwitten
13.8 g
Calorieën
4548 kJ /
1087 kcal
Vetten
70.2 g
Koolhydraten
100 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Dolce effetto
60 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Torta girelle al cioccolato
2 Std. 30 Min
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
25 Std. 20 Min
Torta Red velvet
3 Std.
Danish layer cake
4 Std.
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
1 Std. 5 Min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
3 Std.
Torta Sacher
3 Std. 30 Min
Fudge cake
5 Std.
Torta alle 3 mousse
5 Std. 30 Min
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella
55 Min
Torta foresta nera
3 Std.