Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.3 26 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u.

10 pezzi

Ingrediënten

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 10 g

Calorieën 1402 kJ / 335 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torcolo di San Costanzo

5 godz. 30 min

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

Pizza di pasqua dolce

3 godz.

Castagnole

1 godz. 20 min

Ciambelline al vino rosso passito

1 godz.

Pane sciapo umbro

14 godz.

Maritozzi

11 godz.

Ciaramicola

1 godz.

Tozzetti

1 godz. 30 min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Torta al testo

1 godz.

Ciambelline al vino rosso

1 godz.