Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 27 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u.

10 pezzi

Ingrediënten

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 10 g

Calorieën 1402 kJ / 335 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Diplomatica

3hod. 30min.

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1hod.

Freakshake gusto macarons

2hod. 40min.

Biscotti mandorle e arancia

2hod. 20min.

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3hod.

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2hod.

Torta di rose al gianduia

4hod. 10min.

Ciambelline glassate

50min.

Dolce al latte

5hod.

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3hod. 30min.

Canestrelli al profumo di vaniglia

1hod. 20min.

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7hod. 30min.