Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8 25 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 25min

24 pezzi

Ingrediënten

Cupcake

250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
250 g di burro a pezzi
180 g di acqua
4 uova
300 g zucchero
2 cucchiai colmi olio di semi di girasole
120 g di panna vegetale
300 g di farina per dolci
½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
60 g di cacao amaro in polvere

Ganache

300 g di fragole pulite, a pezzi
80 g zucchero
600 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di burro morbido a pezzi

Terminare la preparazione

100 g di fragole pulite, a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cupcake 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Gnocco fritto modenese

35min

Torta banane e cioccolato

4u. 20min

Milkshake al caramello salato

20min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3u.

Torta tripla al cioccolato

3u. 55min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5u.

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3u. 30min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1u. 20min

Mini muffin con frosting al mascarpone

1u.

Pain au chocolat

5u.

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min