Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tomatoes (medium), cut into quarters
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp curry powder
- 2 tsp white sugar
- 2 tbsp white vinegar
- 2 tsp salt
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- 350 g potatoes, peeled and cut into cubes (approx. 3 cm)
- 1 dried bay leaf
- 500 g chicken thigh fillets, cut into pieces (4-5 cm)
- 40 g sultanas
- 3 bread loaves (unsliced - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3498.8 kJ / 833 kcal
- Eiwitten
- 41.5 g
- Koolhydraten
- 127.2 g
- Vetten
- 14.5 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 1968.1 mg
Alternatieve recepten
Milk Tart
8 Std. 45 Min
Koeksisters
1h
Vetkoek (fet-cook)
1 godz. 35 min
Malva pudding
50min
Milk tart
3h
Traditional bobotie
1h 30min
South African yellow rice
20min
Bunny Chow with Durban Curry
3h
Mealie bread
55min
Curry pork sosaties
24u. 30min
South African curry mince
45min
Buttermilk rusks
29h 25 min