Bunny chow

Bunny chow

4.4 78 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes (medium), cut into quarters
2
tomato paste
1 tbsp
curry powder
1 tbsp
white sugar
2 tsp
white vinegar
2 tbsp
salt
2 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
potatoes peeled and cut into cubes (approx. 3 cm)
350 g
dried bay leaf
1
chicken thigh fillet cut into pieces (4-5 cm)
500 g
sultanas
40 g
bread loaves (unsliced - see Tips)
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1968.1 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 3498.8 kJ / 833 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 11.8 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 127.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A taste of South Africa 37 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Traditional bobotie

1u. 30min

Vetkoek (fet-cook)

1u. 35min

South African curry mince

45min

Malva pudding

50min

Mealie bread

55min

Curry pork sosaties

24u. 30min

Chicken à la king

40min

Pumpkin fritters

35min

Milk tart

3u.

South African yellow rice

20min

Bunny Chow with Durban Curry

3u.

Beef stew with buttermilk dumplings

1u. 40min