Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 113 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 52 g

Calorieën 2382 kJ / 569 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Vittello tonnato

4h 20min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1h

Saltimbocca alla romana

25min

Carpaccio de veau vitello tonnato

1h

Ravioli maison

2h 15min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min