Coq au vin

Coq au vin

4.5 2.3K beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
30 g
Rotwein trocken
200 g
Katenschinken, gewürfelt
200 g
Champignons
400 g
Rinderfond
300 g
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
1 Zweig
Wasser
30 g
Speisestärke
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 2725 kJ / 650 kcal

Vetten 48 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland

Paris, mon Amour! 12 recepten
Duitsland

Rock deinen Ofen! 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Boeuf Bourguignon

3u. 30min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1u. 10min

Kalbsleber venezianisch

40min

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1u. 20min

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35min

Lammkeule alla Romana

2u. 15min

Ossobuco

1u. 20min

Speck-Majoran-Frikadellen

35min

Provenzialisches Lammragout

1u. 40min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1u. 15min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1u.