Coq au vin
TM6 TM5

Coq au vin

4.5 (2.1K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g Öl
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Tomatenmark
  • 200 g Rotwein, trocken
  • 200 g Katenschinken, gewürfelt
  • 400 g Champignons
  • 300 g Rinderfond
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 Zweig Thymian
  • 30 g Wasser
  • 20 g Speisestärke

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2725 kJ / 650 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
48 g
Vezels
3.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten