Spekulatiussoufflé

Spekulatiussoufflé

4.4 50 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 Portionen

Ingrediënten

Birnenkompott

Weißwein
150 g
Zucker
70 g
Vanilleschote längs aufgeschnitten
1
Zimtstange
1
Zitrone
1
Birnen geschält (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
2

Soufflé

Eier
4
Salz
1 Prise
Zucker und mehr zum Ausstreuen
60 g
Spekulatius
160 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Mehl
1 EL
Backpulver
¾ TL
Wasser
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1379 kJ / 330 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frohes Fest! 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schoko-Erdnuss-Parfait

9h

Pfirsich-Nektarinen-Törtchen

4h

Apfelstrudeleis

15 min.

Apfelknödel mit Vanillesauce

1h 40 min.

Kokoscreme

7h 20 min.

Joghurt-Kokos-Creme

20 min.

Cheesecake mit Safranbirnen

4h 30 min.

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

1h 30 min.

Gratinierte Kirschen

30 min.

Fladenbrot Quattro Formaggi

40 min.

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2h 30 min.

Dille und Feta Fladenbrot

1h 20 min.