Apparaten en accessoires
Apfelknödel mit Vanillesauce
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
8 Portionen
Ingrediënten
Apfelknödel
-
Butter20 g
-
Zucker80 g
-
Paniermehl100 g
-
Magerquark100 g
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Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
-
Haselnüsse80 g
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Zimt2 Prisen
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Äpfel geschält, geviertelt300 g
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Zitronensaft30 g
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Eier (Kl. M)2
Vanillesauce
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Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
-
Zucker80 g
-
Salz1 Prise
-
Milch250 g
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Sahne250 g
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Eigelb6
Himbeersauce und Fertigstellung
-
Himbeeren, TK aufgetaut300 g
-
Zucker25 g
-
Öl zum Braten
-
Puderzucker zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
2220 kJ /
530 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
45 g
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