Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 g Butter
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- 30 g Speisestärke
- 10 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2252 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1h 10min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min