Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
of 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3576 kJ / 854 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 57 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 dk
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 Min
Fischcurry
55min
Zander mit Spinat
30 dk
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 Min
Seelachs mit Reis und Paprika
1 Std.
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 Min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40 min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 Min