Apparaten en accessoires
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de carottes
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100 g de blanc de poireau coupé en petits tronçons
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500 g d'eau
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1 tomate coupée en quatre
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800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles
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4 filets de poisson (700-800 g)
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le jus d'un citron jaune
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4 c. à café de moutarde
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
40 g
Calorieën
1749 kJ /
412 kcal
Vetten
9 g
Koolhydraten
42.8 g
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