
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- 600 g de filets de lieu noir
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 4 brins de persil plat frais équeutés
- 15 g d'huile de sésame vierge
- 100 g de crème fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 366 kcal / 1542 kJ
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 13 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vezels
- 3 g