Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- aceite vegetal para engrasar
- 2 berenjenas (de aprox. 250 g)
- 4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cucharadita semillas de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 735 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Misoshiru (sopa de miso)
40 Min
Sopa de miso
25p
Sushi de verduras crudivegano
8 Std. 30 Min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25p
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40 Min
Guiso de verduras de raíz
1 Std. 40 Min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25p
Sopa asiática de verduras con tofu
1 godz. 30 min
Sopa de miso con vegetales
20min
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
1 Std.