Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les brochettes
- 75 g de couenne de porc déshydratée
-
12
grosses crevettes crues, décortiquées
of 12 gambas décortiquées - 1 blanc d'œuf battu
- 400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
- 1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
- 1 yaourt à la grecque
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 226 kcal / 945 kJ
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 17 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mojito
5min
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5u. 30min
Piña colada
5min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1u.
Daïquiri framboise
10min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1u. 10min
Petits tartares de bœuf
1u.
Granité citron vert et thym
3u. 10min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Crème brûlée au champagne
2u. 25min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min