Linguine alla Carbonara mit Zucchetti
TM5 TM6

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.1 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel,weiss, klein
  • 1 Knoblauchzehe (optioneel)
  • 40 g Olivenöl, nativ
  • 3 Zweigchen Majoran, frisch, Blättchen gewaschen und getrocknet
  • 400 g Zucchetti, in Würfeln (1-2 cm)
  • 280 g Pasta getrocknet, Sorte Linguine
  • 30 g Pecorino Romano, in Stücken (2-3 cm)
  • 3 Eigelbe
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 5 Blätter frischer Basilikum

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1711 kJ / 409 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
18 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten