Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.1 23 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel weiss, klein
1
Knoblauchzehe (optioneel)
1
Olivenöl, nativ
40 g
Majoran, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
3 Zweigchen
Zucchetti in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Linguine
280 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
30 g
Eigelbe
3
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
frischer Basilikum
5 Blätter

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30min

Bündner-Spätzli

45min

Poulet-Stroganoff

50min

Peperoni-Risotto

35min

Risotto Cinque P

30min

Polenta mit Pilzragout

45min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25min

Vegetarische Carbonara

30min

Gnocchi Tricolore

35min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35min

Älpler-Gratin

50min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min