冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花素

冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花素

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 人份

Ingrediënten

清蒸花素
  • 紅蘿蔔 切片(厚約0.2公分)
    50 克
  • 綠花椰菜 去梗、取小朵
    100 克
  • 新鮮黑木耳 去蒂頭,切片
    50 克
  • ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ 茶匙
  • 香油
    1 大匙
鮮菇豆腐
  • 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇),去根部、切段
    80 克
  • 素蠔油
    30 克
  • 雞蛋豆腐 (約1盒),切片
    300 克
  • 枸杞 以清水稍微沖洗
    1 茶匙
冬瓜海帶湯
  • 老薑 切片
    20 克
  • 冬瓜 去皮去籽、切片(厚約1.5公分)
    500 克
  • 海帶結 以清水稍微沖洗
    50 克
  • 800 克
  • 米酒
    100 克
  • ½ 茶匙

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 人份

Eiwitten 8 g
Calorieën 465.4 kJ / 111.2 kcal
Vetten 3.8 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...