![Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal) Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec232112-2564-4ce8-817b-df062468563b/Derivates/f557a9af-a90b-4326-a9e4-c33b5f37d8f6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dal de tomates y lentejas
- 170 g de zanahoria
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas semillas de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco pelado en trozos
- 180 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de garam masala
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 350 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de tomates maduros en trozos
- 80 g de zumo de limón
- 3 ramitas de cilantro fresco
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Presentación
- 100 g de cebolla roja en rodajas finas
- 100 g de pepino en rodajas finas
- 2 yogures naturales
- 2 cucharadas de copos de coco tostado
- 1 - 2 limas en cuartos
- 2 ramitas de cilantro fresco picado
- 8 panecillos naan calientes (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3894 kJ / 931 kcal
- Eiwitten
- 31.8 g
- Koolhydraten
- 110.8 g
- Vetten
- 39.1 g
- Vezels
- 20.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2 Std. 45 Min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 Std. 45 Min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9 Std. 25 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 godz.
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2h 30min
Bao buns vegetarianos
40 min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Curry de garbanzos y verduras
25 min