![Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/190B6024-CE1A-4032-85F9-DB927B9A46E7/Derivates/bf74910c-73c3-4074-9df3-fda793aace15.jpg)
Compatibele versies
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Entraña marinada
- 1200 g de entraña de ternera
- 2 dientes de ajo
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharada de semillas de cilantro (optioneel)
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
Cuscús de aceitunas y tomate seco
- 250 g de cuscús
- 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 50 g de aceitunas sin hueso
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2632 kJ / 629 kcal
- Eiwitten
- 62.9 g
- Koolhydraten
- 34.9 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 870.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30 min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20 min.
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 Std. 15 Min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1 Std. 10 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25 Min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 Min