Compatibele versies
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Entraña marinada
- 1200 g de entraña de ternera
- 2 dientes de ajo
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharada de semillas de cilantro (optioneel)
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
Cuscús de aceitunas y tomate seco
- 250 g de cuscús
- 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 50 g de aceitunas sin hueso
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2632 kJ / 629 kcal
- Eiwitten
- 62.9 g
- Koolhydraten
- 34.9 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 870.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 min
Ceviche de bacalao
20 Min
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
30min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1hod. 15min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 Min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Pie de pollo y setas
45 Min
Tayín de pollo
20 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1hod.
Pollo a la mostaza
30min