Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 86u.

1100 g

Ingrediënten

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 313.8 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 248 kJ / 59 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Kimchi de verduras

48u.

Cerveza de jengibre

27u. 30min

Kibbeh con salsa de yogur

1u.

Pan etíope (Injera)

49u.

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14u. 40min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54u.

Callos a la madrileña

1u. 50min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2u. 40min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9u.

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min