Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1588.9 kJ / 379.5 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 7.7 g
- Vezels
- 8.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1小时 20 分钟
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min