Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 EL Gin
- 50 g Schalotten, halbiert
- 500 g Tomaten
- 30 g Olivenöl
- 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
- 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Wasser
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1100 kJ / 262 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 20 g
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