Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 45min

Totaal 4u. 15min

8 slices

Ingrediënten

Pie Crust

unsalted butter chilled, diced
120 g
vegetable shortening chilled, diced
60 g
plain flour
280 g
caster sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
water, cold
6 - 8 Tbsp
unsalted butter for greasing

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
30 g
bananas sliced
760 g
unsalted butter diced
60 g
single cream
680 g
caster sugar
140 g
egg yolks from large eggs
6
cornflour
4 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
unsalted butter
60 g

Pie Topping

sugar
2 tsp
whipping cream
450 g
natural vanilla extract
¼ tsp
bananas sliced (1 cm) (approx. 1 banana)
130 g
orange juice (approx. ½ orange)
15 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Eiwitten 11 g

Calorieën 3992 kJ / 954 kcal

Vetten 67 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

American Classics 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry Bavarois

6u.

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Ciabattine

3u. 30min

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

2u.

Ice Queen Cake

4u.

Candy Corn Pudding

50min

Apple Rose Tart

1u. 40min

Chocolate Coated Banana Sticks

1u.

Smoked Salmon Rolls

1u. 20min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min

Pepperoni Pretzel Bites

1u. 45min

Argentinian Chicken Empanadas

3u. 40min