Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Eiwitten 31 g

Calorieën 8190 kJ / 1959 kcal

Vetten 107 g

Vezels 42 g

Koolhydraten 215 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crème d'amande aux raisins

1u. 40min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2u.

Sabayon aux raisins

15min

Flan aux fruits rouges

1u.

Crème onctueuse caramel-café

1u. 45min

Crème renversée au café

2u.

Crème anglaise à l'orange

1u.

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Œufs au lait au caramel

55min

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45min

Crème au chocolat

3u. 25min