Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

4.9 101 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 12u.

800 g

Ingrediënten

La veille

140 g de raisins secs
100 g de rhum
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Eiwitten 30 g

Calorieën 8799 kJ / 2105 kcal

Vetten 103 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 206 g

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