Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de rhubarbe, coupée en petits tronçons
- 200 g de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de fraises
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 958 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 39.5 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin fraise-rhubarbe
25 Min
Crème fraise rhubarbe
1 Std. 30 Min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13u. 30min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50 Min
Mousse aux griottes
2h 30min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Coulis de fruits
10min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40 Min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2h 30min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h