Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de rhubarbe, coupée en petits tronçons
- 200 g de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de fraises
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 958 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 39.5 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème glacée à la rhubarbe
2 godz. 35 min
Gratin fraise-rhubarbe
25min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Compote rhubarbe fraise
35min
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1h 30min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30min
Coulis de fruits
10min