Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 35min

6 portions

Ingrediënten

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 958 kJ / 227 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 39.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fraise rhubarbe 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade (TM6)

1u. 5min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2u. 30min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1u. 10min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14u. 15min

Sorbet rhubarbe-fraise

10min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Mousse aux griottes

2u. 30min

Crème glacée à la rhubarbe

2u. 35min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12u.

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30min

Crème fraise rhubarbe

1u. 30min