Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de lait
- 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cassonade
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1125.6 kJ / 271.1 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crème brûlée à la violette
2h 15 min
Crème brûlée
2h 40min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45 min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Coupelles de chocolat
2 Std. 45 Min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Soufflés poires roquefort
1h
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Flan à la pistache
30min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Tarte façon "crème brûlée"
4h