Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de lait
- 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cassonade
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1125.6 kJ / 271.1 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Geen beoordelingen
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Kouign-amann
2h 15min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1 Std.
Soufflé au caramel
35min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Crêpes aux clémentines
2h
Cheesecake framboises
5h
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3h 15min
Tarte façon "crème brûlée"
4h