Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Coq au vin

2u.

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Poke-Bowl

35min

Parmigiana di melanzane

2u.

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35min

Trenette al pesto

45min

Hamburger di tacchino

1u. 25min

Pollo con curry alla giapponese

55min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1u.

Parmigiana al forno

1u. 50min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1u. 15min