Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta ticinese

45min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Geen beoordelingen

Insalata di carote

15min

Insalata di ravanelli e spinaci

15min

Meringhe dell'Emmental

2u. 15min

Panini del 1° Agosto

1u. 10min

Involtini estivi

30min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1u. 25min

Riso casimiro

45min

Mousse di tonno

5min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Omini di pasta (Grittibänze)

2u. 10min