Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 22 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pesto alla genovese

10min

Yogurt fresco

11u. 10min

Crêpes

1u. 15min

Crêpe

1u. 15min

Farfalle al prosciutto e piselli

45min

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Linguine al salmone e vodka

20min

Orzo alla mediterranea

1u.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1u. 25min

Insalata di verdura e frutta

10min